No existe una tradición que pueda ser más catalana que una “calçotada”, donde las amistades, colegas de trabajo y familiares se reúnen frente a una brasa con la…
La mayoría de las personas, parecen no darse cuenta de lo importante que es utilizar copas de policarbonato, para dejar la comida en zonas estériles, o guantes…
Comencemos por definir cada una de ellas y es que ¿Qué es la cocina tradicional? Se le llama a la cocina que viene transmitiéndose durante generaciones atrás, ingredientes,…
Las tapas españolas son uno de los platillos más distintivos de la gastronomía de este país, independientemente de la región, o del bar que estés…
¿Qué piezas de equipos de cocción debes comprar para tu cocina? En este artículo te hacemos una recopilación de los instrumentos que vas a necesitar para…
La gastronomía de Andalucía finalmente está comenzando a conseguir el mérito que se merece. Por supuesto, aquellos que están familiarizados con su excepcional menú, lleno de platos…
Conocer España a través de su gastronomía es una de las mejores formas de acercarse a su cultura y es que en el país hay…